Après être passé par Everton, Séville, Milan et le FC Barcelone, Deulofeu a décidé de retourner en Premier League, et plus exactement à Watford. Et on peut dire qu'il ne s'est pas trompé en prenant cette décision, puisqu'il compte sept buts en cinq passes décisives en 24 matchs.
"J'ai dû m'adapter à Watford après avoir joué dans d'autres grands clubs. Je crée plus de danger, j'aime bien le jeu attaque-défense et Watford est en pleine progression. Je ne sais pas ce qu'il se passera après, mais ce que je déciderai sera le meilleur pour moi", a commenté sur sa décision.
Sur la sélection espagnole, il se voit proche de revenir. "Je n'ai pas été convoqué avec l'Espagne mais qui ne voudrait pas revenir ? Ce serait très plaisant et je me vois de plus en plus de revenir. Je m'entends bien avec Luis Enrique, c'est lui qui m'a fait débuter et je trouve ça bien qu'il prenne en compte l'était de forme de tout le monde."
Enfin, il a parlé du FC Barcelone et il a confirmé que l'équipe catalane appartenait au passé pour lui. "Je suis revenu plusieurs fois et cela n'a pas fonctionné. Je dois continuer mon chemin et je ne reviendrai pas."