Après une saison 2012-13 sensationnelle à Coventry City, Callum Wilson tapa dans l'oeil des dirigeants de Bournemouth.
46 journées plus tard, les Cherrys retrouvaient l'élite du football anglais. Wilson fut clé dans ce succès, lui qui marquait 20 buts avec sa nouvelle équipe de l'époque et ne perdait qu'un seul match.
Mais la Premier League s'annonçait sans pitié pour l'un des Anglais les plus prometteurs du moment. À 23 ans, Callum était appelé à être l'une des révélations du tournoi.
Néanmoins, les blessures, la partie du sport la plus crainte des footballeurs, ne l'épargnaient pas. En septembre 2015, il se rompait les ligaments croisés et ne réapparraissait pas avant le mois d'avril.
La saison suivante, il fut quelque peu ménagé, d'autres joueurs arrivant sur la côte Sud de l'Angleterre pour couvrir son poste. Et alors que sa blessure semblait enfin être derrière lui, il vivait un nouveau coup dur.
Il se rompait à nouveau les croisés en février 2017. Callum manqua alors 25 matches de l'équipe et ne fit son retour que deux mois après le début de la saison 2017-18.
Il revint au premier plan la saison dernière avec 30 matches disputées et 15 buts marqués. Un total qui aurait pu être supérieur s'il ne s'était pas blessé à nouveau au genou, étant écarté deux mois des terrains.
Il a commencé la saison en cours à un bon niveau et affiché de bonnes sensations, comme en 2014. En six matches, l'attaquant anglais a inscrit trois buts et par ailleurs été convoqué par Southgate en équipe d'Angleterre.