Pinchi arbore les couleurs du Deportivo La Corogne. Il joue avec l'équipe réserve depuis 2015 mais aujourd'hui le Galicien pourrait aspirer à beaucoup plus.
'The Sun' affirme que son nom s'est ajouté sur les agendas de plusieurs clubs anglais, même s'il n'a joué qu'une rencontre officielle avec l'équipe première de La Corogne.
Ses performances avec la filiale ont néanmoins plu. Six buts en 22 rencontres depuis le début de la saison. Son efficacité sur le terrain de jeu aide grandement le club à se maintenir dans la partie haute du classement, espérant ainsi connaître la promotion vers la division supérieure.
Pour le moment, Liverpool et Manchester United pourraient se livrer une bataille pour le transfert de l'habile attaquant, qui est sous contrat avec La Corogne jusqu'en 2021.