Parti des Young Boys en fin de saison passée à la fin de son contrat, l'ancien attaquant du Paris Saint-Germain a choisi de rester en Suisse et de signer à Sion.
À l'âge de 37 ans, l'ancien international français a disputé un total de 20 matchs cette saison avec l'équipe suisse, et se montre toujours décisif pour son équipe.
Titulaire ce dimanche contre Saint-Gall, Guillaume Hoarau a inscrit les trois buts de son équipe. La dernière fois qu'il avait inscrit un triplé, c'était en mars 2019 avec le Young Boys... contre Saint-Gall.
Le FC Sion reste lanterne rouge du classement de championnat suisse, mais garde des chances de se maintenir grâce à cette importante victoire.