Le musée londonien de l'Art et du design 'Victoria and Albert' en a surpris plus d'un avec une collection de fromages fabriqués à partir des bactéries des pieds de cinq célébrités, parmi elles, l'ancien footballeur David Beckam.
S’il y a une chose que l’être humain a prouvé, c’est qu’il n’a pas de limites, que ce soit pour le meilleur ou pour le pire, y compris franchir les limites du désagréable.
C'est le cas de l'exposition 'FOOD : Bigger than the Plate' qui a surpris tout le monde avec la fabrication d'un fromage fait de peaux mortes des pieds de l'ancien madrilène David Beckham, du chef cuisinier Heston Blumenthal, du rapeur Professor Green et des musiciens Suggs et Alex James.
L'exposition, qui se trouve au Musée de l'Art et du design 'Victoria and Albert' à Londres, est le fruit d'une idée des artistes Christina Agapakis et Sissel Tolaas qui espèrent "éduquer le public et défier la notion culturelle sur les bactéries"
Selon les artistes, l'objectif de cette collection hors du commun, qui montre cinq types de fromage (cheshire, mozzarella, comté, stilton et cheddar) est de montrer que toutes les bactéries ne sont pas mauvaises.