Après être revenu une nouvelle fois à Barcelone, Deulofeu a compris qu'il devait faire une croix sur le club où il avait été formé, et qu'il ne trouverait pas une place de titulaire au Camp Nou malgré son expérience.
Et c'est la raison pour laquelle il a finalement décidé d'accepter un accord de transfert définitif à Watford, après un prêt de six mois entre janvier et juin dans le club des 'Hornets'.
Le joueur international espagnol a par la suite fait une déclaration concernant son transfert et s'est montré très heureux de son choix sur les réseaux sociaux : "Je suis très heureux d'avoir signé à Watford. La saison passée, ce n'est qu'un échantillon de ce que nous pouvons faire ensemble."